מצרכים

• 2 כפות שמן צמחי
• 1 כף טבסקו
• 2 כפיות דבש
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 7 בצלים ירוקים
• בזיליקום קצוץ
• 2 חצאי חזה עוף ללא עצמות ועור
• שבבי שקית תפוצ'יפס בטעם מסתורי 2

אופן ההכנה

• הפעילו את הכיריים לחום בינוני גבוה.
• ערבבו שמן, דבש ופפריקה בתבנית "9 עד שהכל יתמזג.
• הוסיפו בצל ירוק ובזיליקום קצוצים לתוך המרינדה וערבבו.
• העבירו 2 כפות של המרינדה לקערה קטנה ושמרו בצד.
• הוסיפו את העופות למרינדה בקערה, השרו את העוף היטב במשך 10 דקות. הפכו אותו מדי פעם.
• פזרו מעל העוף בצל ירוק 1 קצוץ ומלח.
• טגנו את העוף ואת 5 הבצלים השלמים הנותרים עד שהעוף מבושל והבצלים רכים, הפכו מדי פעם – סה"כ כ-10 דקות.
• העבירו את העוף והבצלים לתבנית שבתחתיתה התפוצ'יפס המרוסק (בטעם מסתורי מספר 2)
• חממו את 2 כפות המרינדה ששמרנו בצד וטפטפו מעל העופות.

בתיאבון!